WEKO3
アイテム
Characterization of the bacterial community structure in traditional Gifu ayu-narezushi (fermented sweetfish)
http://hdl.handle.net/20.500.12099/0002000362
http://hdl.handle.net/20.500.12099/0002000362cfbc2277-ed52-4d0f-869f-d0db81208961
| アイテムタイプ | 学術雑誌論文 / Journal Article_1(1) | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2024-01-12 | |||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||
| タイトル | Characterization of the bacterial community structure in traditional Gifu ayu-narezushi (fermented sweetfish) | |||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||
| 作成者 |
Hori, Mitsuyo
× Hori, Mitsuyo
× Kawai, Yusuke
× Nakamura, Kohei
× Shimada, Masaya
× Iwahashi, Hitoshi
× Nakagawa, Tomoyuki
|
|||||||||||||||||
| アクセス権 | ||||||||||||||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||||||||||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||||||||||||||
| 出版者 | ||||||||||||||||||
| 出版者 | Elseviser | |||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||||||
| 資源タイプ | journal article | |||||||||||||||||
| 出版タイプ | ||||||||||||||||||
| 出版タイプ | NA | |||||||||||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_be7fb7dd8ff6fe43 | |||||||||||||||||
| 関連情報 | ||||||||||||||||||
| 関連タイプ | isIdenticalTo | |||||||||||||||||
| 識別子タイプ | DOI | |||||||||||||||||
| 関連識別子 | https://doi.org/10.1016/j.jbiosc.2022.07.012 | |||||||||||||||||
| 関連情報 | ||||||||||||||||||
| 関連タイプ | isIdenticalTo | |||||||||||||||||
| 識別子タイプ | URI | |||||||||||||||||
| 関連識別子 | https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1389172322002006 | |||||||||||||||||
| 関連情報 | ||||||||||||||||||
| 関連タイプ | hasVersion | |||||||||||||||||
| 識別子タイプ | URI | |||||||||||||||||
| 関連識別子 | https://www.sciencedirect.com/science/article/am/pii/S1389172322002006 | |||||||||||||||||
| 収録物識別子 | ||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||||||||||||||
| 収録物識別子 | 13891723 | |||||||||||||||||
| 書誌情報 |
en : Journal of Bioscience and Bioengineering 巻 134, 号 4, p. 331-337, 発行日 2022 |
|||||||||||||||||
