WEKO3
アイテム
Formulation and Characterization of Catechins Encapsulated Starch Nanoparticles based Functional Tea Product
http://hdl.handle.net/20.500.12099/0002001089
http://hdl.handle.net/20.500.12099/0002001089b3b1bb03-c5c8-42c1-8667-8d2cf724edc3
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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内容と審査の要旨(Summary) (546 KB)
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要約版(Digest) (440.3 KB)
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| アイテムタイプ | 学位論文 / Thesis or Dissertation(1) | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2025-05-20 | |||||||
| タイトル | ||||||||
| タイトル | Formulation and Characterization of Catechins Encapsulated Starch Nanoparticles based Functional Tea Product | |||||||
| 言語 | en | |||||||
| 言語 | ||||||||
| 言語 | eng | |||||||
| 資源タイプ | ||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_db06 | |||||||
| 資源タイプ | doctoral thesis | |||||||
| アクセス権 | ||||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||||
| 著者 |
Kamal Narayan Baruah
× Kamal Narayan Baruah
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| 著者(ヨミ) | ||||||||
| 姓名 | クマル ナラヤン バルア | |||||||
| 言語 | ja | |||||||
| 雑誌名 |
発行日 2025-03-25 |
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| 著者版フラグ | ||||||||
| 出版タイプ | NA | |||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_be7fb7dd8ff6fe43 | |||||||
| その他の言語のタイトル | ||||||||
| その他のタイトル | カテキン・カプセル化デンプンナノ粒子を基盤とした機能性茶製品の開発と特性評価 | |||||||
| 言語 | ja | |||||||
| 資源タイプ | ||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||
| 内容記述 | 博士論文 (Doctoral dissertation) | |||||||
| 資源タイプ・ローカル | ||||||||
| 値 | 博士論文 | |||||||
| 資源タイプ・NII | ||||||||
| 値 | Thesis or Dissertation | |||||||
| 資源タイプ・DCMI | ||||||||
| 値 | text | |||||||
| 資源タイプ・ローカル表示コード | ||||||||
| 値 | 03 | |||||||
| 学位名 | ||||||||
| 学位名 | 博士(学術) | |||||||
| 言語 | ja | |||||||
| 学位授与機関 | ||||||||
| 学位授与機関識別子Scheme | kakenhi | |||||||
| 学位授与機関識別子 | 13701 | |||||||
| 学位授与機関名 | 岐阜大学(Gifu University) | |||||||
| 言語 | ja | |||||||
| 学位授与年月日 | ||||||||
| 学位授与年月日 | 2025-03-25 | |||||||
| 学位授与番号 | ||||||||
| 学位授与番号 | 甲第2号 | |||||||
| 学位番号 | ||||||||
| 値 | 博士(学術) 甲第2号 | |||||||
