WEKO3
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地球環境は台所から : 調理とCO2排出量削減活動について(教材研究)
http://hdl.handle.net/20.500.12099/36325
http://hdl.handle.net/20.500.12099/3632544d43153-3b52-4560-a4f8-4fa38c7101ec
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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本文(Fulltext) (1.2 MB)
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| Item type | 学術雑誌論文 / Journal Article(1) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2017-07-14 | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | 地球環境は台所から : 調理とCO2排出量削減活動について(教材研究) | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 言語 | ||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||
| 資源タイプ | journal article | |||||||||
| 著者 |
長野, 宏子
× 長野, 宏子
× 亀山, 智子
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| 別言語の著者 | ||||||||||
| 識別子Scheme | WEKO | |||||||||
| 識別子 | 437350 | |||||||||
| 姓名 | NAGANO, Hiroko | |||||||||
| 言語 | en | |||||||||
| 別言語の著者 | ||||||||||
| 識別子Scheme | WEKO | |||||||||
| 識別子 | 437351 | |||||||||
| 姓名 | KAMEYAMA, Tomoko | |||||||||
| 言語 | en | |||||||||
| 雑誌名 |
日本調理科学会誌 巻 43, 号 3, p. 213-216, 発行日 2010-06-05 |
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| ISSN | ||||||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||||||
| 収録物識別子 | 1341-1535 | |||||||||
| 書誌レコードID | ||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||
| 収録物識別子 | AN10471022 | |||||||||
| 権利 | ||||||||||
| 権利情報 | 一般社団法人日本調理科学会 | |||||||||
| フォーマット | ||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||
| 内容記述 | application/pdf | |||||||||
| 形態 | ||||||||||
| 値 | 1157025 bytes | |||||||||
| 著者版フラグ | ||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||
| 出版者 | ||||||||||
| 出版者 | 日本調理科学会 | |||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||
| 内容記述 | 論文(Article) | |||||||||
| 資源タイプ・ローカル | ||||||||||
| 値 | 雑誌掲載論文 | |||||||||
| 資源タイプ・NII | ||||||||||
| 値 | Journal Article | |||||||||
| 資源タイプ・DCMI | ||||||||||
| 値 | text | |||||||||
| 資源タイプ・ローカル表示コード | ||||||||||
| 値 | 01 | |||||||||
| コメント | ||||||||||
| 値 | 出版社版 (publisher version) postprint | |||||||||
